LE CLOS DE LA GRANGE

Les produits

Viande fraîche et charcuterie sous vide.
- Nous proposons de la viande fraîche de porc noir mise sous vide à partir de 13€ le kg TTC soit 12,32€ HT.
- Colis découverte à partir de 5kg avec un panaché de plusieurs produits
Ou à la demande ( par exemple : 3kg de boudin et 2kg de côtes de porc…)

Liste de nos produits à 13€ le kg :
- Côte filet/ échine
- Gros grillon
- Jarret
- Jambon prêt à cuire ou à saler

Liste de nos produits à 14€ le kg :
- Boudin noir

Liste de nos produits à 15€ le kg :
- Grillon charentais

Liste de nos produits à 14,50€ le kg
- Pâté au four

Liste de nos produits à 16€ le Kg :
- Saucisse nature
- Saucisse échalote
- Saucisse basque
- Saucisse napolitaine
- Saucisse provençale
- Chorizo à poêler
- Sauté de porc

Liste de nos produits à 18€ le kg :
- Escalope / grillade dans la noix de jambon
- Rôti avec ou sans os
- Terrine de pieds de porc
- Pâté au piment d’espelette
- Plume à griller
- Boudin noir aux châtaignes et miel

Liste de nos produits à 20€ le Kg :
- Filet mignon
- Boudin blanc au porto blanc

Liste de nos produits : Fêtes de fin d’année
- Crépinette au cognac : 28€
- Boudin blanc aux truffes : 28,50€
- Andouillette maison : 28,50€

Traiteur :
- Cochon à la broche : 7,90€ le kg prêt à cuire TTC soit 7,49€ HT ( soit 7€ par convives )
- Assortiment de grillade barbecue/plancha : Environ 7/8€ par convives
- Porc entier ou en demi,carcasse : 5,90€ le kg TTC soit 5,59€ HT
- Carré de porc (longe+poitrine) 9,90€ TTC soit 9,48€ HT